ВОЙТИ:
логин:  
пароль:    
  [регистрация]
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

22.08.2017 | 10:01
Гендиректор ЮНЕСКО Ирина Бокова высоко оценила проекты ученых КФУ по включению новых объектов Татарстана в список всемирного наследия
Разговор о рабочих планах на ближайшее будущее в этой области состоялся в преддверии открытия эмблемы ЮНЕСКО и объекта всемирного наследия на здании Богородице-Успенского мужского монастыря Свияжска...

6



21.08.2017 | 10:50
Стал известен полный список победителей фестиваля дебютного документального кино «Рудник»
Стал известен полный список победителей I Международного фестиваля дебютного документального кино «Рудник», который проходил на острове Свияжск с 16 по 20 августа 2017 года....
10

21.08.2017 | 10:41
Благотворительный забег в Казани помог собрать 136 720 рублей
Благотворительный забег в Казани помог собрать 136 720 рублей
6

20.08.2017 | 11:08
В Казани дали старт «Гонке героев»
Торжественное открытие соревнований состоялось в городе-курорте «Свияжские Холмы»...
22

18.08.2017 | 11:13
В Международном аэропорту «Казань» дети ознакомились с авиационными профессиями
В Международном аэропорту «Казань» дети ознакомились с авиационными профессиями
16

17.08.2017 | 9:24
На реке Тойма пройдет четырехдневный экологический сплав
С 17 по 20 августа Министерство экологии и природных ресурсов РТ совместно с региональным отделением Русского географического общества в РТ проведут четырех-дневный экологический сплав по реке Тойма....
13

16.08.2017 | 14:20
В Качаловском театре прошла творческая встреча А.Славутского с участниками программы "Здравствуй, Россия!"
В Качаловском театре прошла творческая встреча А.Славутского с участниками программы "Здравствуй, Россия!"
21

15.08.2017 | 16:40
Завтра в Свияжске откроется фестиваль документального кино «Рудник»
Завтра, 16 августа, в Свияжске начнется первый фестиваль дебютного документального кино «Рудник». В его конкурсную программу вошли 11 фильмов, действия которых происходят по всему миру — от Японии до...
26

15.08.2017 | 15:36
В Музее естественной истории Татарстана стартовал конкурс рисунков
В Музее естественной истории Татарстана стартовал конкурс рисунков
12

15.08.2017 | 9:49
Вечер оперы Sforzando посетили более 3000 человек
13 августа, в парке «Черное озеро» впервые прошел Вечер оперы Sforzando. По оценке организаторов, событие посетили более 3000 человек. Вход на мероприятие был бесплатным...
28

13.08.2017 | 11:46
Казанское такси на криптовалюте: как резидент ИТ-парка компания AltoCar собрали более 300 тыс. долларов на подготовке к ICO
10 июля компания AltoCar - сервис персонализированного такси - объявила о подготовке (пресейле) к ICO (Initial Coin Offering), то есть предпродаже собственных токенов (монет). Это первое ICO среди сер...
17

11.08.2017 | 9:54
120 туроператоров со всей России знакомятся с Татарстаном
120 туроператоров со всей России знакомятся с Татарстаном
12

10.08.2017 | 10:43
В Баку из Казани с Buta Airways
С 1 сентября 2017 года рейсы авиакомпании «Азербайджан Хава Йоллары» (Azal) по направлению Баку-Казань-Баку будут выполняться авиакомпанией Buta Airways. Buta Airways – недавно созданная бюджетная ави...
4

09.08.2017 | 14:53
Качаловский театр - моноспектакль "Последний день" в Елабуге
Качаловский театр - моноспектакль "Последний день" в Елабуге
20


ВСЕ НОВОСТИ »


ДИВЕРСИФИКАЦИЯ «САРМАНОВСКИХ ПЕЛЬМЕНЕЙ»

Ильдар ЗАЙНУЛЛИН, председатель СХПК

«Компания «Сарман-Агро»

Умелый менеджмент, своевременное реагирование на вызовы времени, современное оборудование и высококвалифицированный персонал позволяют предприятию оставаться конкурентоспособным. Все это с успехом демонстрирует в нынешних непростых экономических условиях сельскохозяйственный производственный кооператив «Компания «Сарман-Агро».

«Сармановские пельмени» известны не только в Татарстане, но и далеко за его пределами. Производимая под этим брендом продукция СХПК «Компания «Сарман-Агро» присутствует сегодня практически во всех крупных торговых сетях республики, а также поставляется в близлежащие регионы – Башкортостан, Марий Эл, Удмуртию, Чувашию, Самарскую область. Залог успеха, в первую очередь, в высоком качестве мясных полуфабрикатов, которые отвечают самым изысканным вкусам гурманов. А также важнейшую роль играет и созданная в свое время оптимальная логистическая сеть со складскими помещениями, оборудованными холодильными установками, и рефрижераторный автопарк. Однако даже в столь успешном бизнесе не все так гладко, как хотелось бы. На принадлежащем СХПК мясокомбинате признаются, что в последнее время предприятие работает не на полную мощность.

– Тому есть объективные причины, – говорит председатель кооператива Ильдар Зайнуллин. – В кризис каждая торговая сеть стремится сама производить продукцию и оптимизировать свои расходы. Мы их понимаем и стараемся сохранить свои позиции. Чтобы нас не вытеснили из торговых точек, постоянно придумываем что-то новое. И за счет диверсификации производства мы остаемся еще нужными, наша продукция по-прежнему востребована.

Но уменьшение объемов производства не повлекло сокращения рабочих мест. На мясокомбинате стали больше лепить пельменей не на автомате, а вручную, что, естественно, увеличило объемы продукции премиум-класса. Также постоянно расширяется ее ассортимент. Сегодня наряду с пельменями здесь производят хинкали, манты, голубцы, вареники с разнообразной начинкой, купаты, замороженные полуфабрикаты, домашнюю лапшу – всего более двадцати наименований.

В СХПК «Компания «Сарман-Агро» активно работают над тем, чтобы самостоятельно производить и сырье для своего производства. Так, уже построена птицеводческая ферма на 20 тысяч кур, что позволяет обеспечивать поставки дешевых и качественных яиц не только для теста, но и на продажу. Решается вопрос частичного выращивания кормовых культур на кооперативной земле, общая площадь которой сегодня составляет 200 гектаров. Мясо для полуфабрикатов закупается у местных, сармановских агрофирм, но для забоя скот приходится возить за 35–40 км в поселок Джалиль. Поэтому строится собственный убойный комплекс.

Чтобы удержать кооператив на плаву, Ильдар Зайнуллин постоянно ищет новые пути реализации потенциала агропромышленного предприятия. Так, на очередной вызов рыночной экономики здесь отреагировали тем, что начали строить тепличный комплекс общей площадью 4 гектара. Первая из четырех теплиц уже действует. В ней в феврале посадили огурцы и помидоры и уже начиная с марта снимают урожай. В этом году должны построить еще три теплицы. Кроме того, как только пройдут последние заморозки, на трех гектарах в открытый грунт высадят рассаду огурцов, помидоров, баклажанов и болгарского перца. Планируют заняться и выращиванием ягод.

 

 

– Мы не случайно начали строительство тепличного комплекса, – говорит по этому поводу Зайнуллин. – При введении санкций в отношении нашей страны и ответных контрсанкций России он стал выгоден. По всей стране начали развиваться тепличные хозяйства. И мы уже сегодня точно знаем, что даже при отмене контрсанкций нам уже ничего не грозит, потому что теплица выходит на безубыточность. В первую очередь это стало возможным за чет того, что мы подвели к ней газ. Не секрет, что до введения санкций у нас с получением газа были трудности. Но сейчас государство в этом деле оказывает реальную помощь. Используя газ вместо других видов топлива, мы заметно снизили себестоимость выращиваемых овощей.

Таким образом, в СХПК «Компания Сарман-Агро» за счет диверсификации решили главную задачу – сохранили бизнес и персонал. Более того, создаются новые рабочие места. Например, для работы в теплице нужно не менее десятка человек. И затем потребуются новые работники в дальнейшей логистической цепочке. И всей своей динамикой развития кооператив демонстрирует, что он далеко не исчерпал свои производственные возможности.


Дата публикации: 10:18 19.06.2017
Просмотров: 16

Комментарий будет оставлен от имени: Гость
(введите числом, сколько будет девять плюс три)

Комментарии:

Пока не добавлено ни одного комментария.

Петр Кулеш: «Я на своем месте»Петр Кулеш: «Я на своем месте»
Петр Кулеш – один из самых авторитетных и профессиональных рок-журналистов в нашей стране. Именно благодаря ему многие российские меломаны прониклись творчеством Purple Gang, Tomorrow, The Crazy World of Arthur Brown, Misunderstood, Juicy Lucy и др. Потому, что Петр в своих исследованиях не боится копать по-настоящему глубоко и получать достоверную информацию от непосредственных свидетелей и участников той легендарной эпохи...
71
Музею естественной истории Татарстана исполняется 9 летМузею естественной истории Татарстана исполняется 9 лет
1 сентября Музей естественной истории Татарстана отметит свой день рождения. Вас ждут интересные задания, захватывающие открытия, новые встречи и знакомства. Какими полезными ископаемыми богата наша Республика? Что будет, если дотронуться до настоящего метеорита? Какие существа обитали на Земле задолго до появления человека?...
3
Ирек Ризаев стал бронзовым призером этапа Кубка мира по BMX фристайлу в БудапештеИрек Ризаев стал бронзовым призером этапа Кубка мира по BMX фристайлу в Будапеште
20 августа в Венгрии состоялся финал соревнований II этапа Кубка мира по BMX freestyle. Сразу троим российским спортсменам удалось пробиться в решающую стадию соревнований...
1
Непредсказуемый Эрдоган: что дальше?Непредсказуемый Эрдоган: что дальше?
Когда в начале апреля Росавиация разослала авиакомпаниям предупреждение о возможной отмене чартерных рейсов в Турцию, объяснялось это предстоящим важнейшим референдумом о переходе страны на президентскую форму правления. Аналитики говорили: последствия народного выбора могут оказаться настолько непредсказуемыми, что не исключается даже гражданская война. К счастью, опасения не оправдались. Что это: затишье перед бурей или оппозиционеры смирились с нежелательными для них итогами референдума?...
23
Новый год с домовымНовый год с домовым
СЕРГЕЙ ОГРЫЗКИН – редактор спецотдела журнала «Элита Татарстана». Родился в 1958 г. в Днепропетровске. Окончил Днепропетровский университет. Работал старшим инженером в проектном институте, редактором газет и журналов. Автор шести книг в жанре детектива, опубликованных издательствами «ЭКСМО» (Москва) в серии «Русский бестселлер» и «Астрель» (Санкт-Петербург). Финалист республиканского конкурса сценариев Всероссийского форума «Время кино – 2017» (Казань). Пишет под псевдонимом Сергей Александров. Большой популярностью пользуется его роман «Старая дама, или Чехарда с ожерельем». По просьбам читателей автор подготовил вторую редакцию этой книги под названием «Новый год с домовым», фрагмент из которой мы предлагаем вашему вниманию...
21