Вода по шариату

0
537

Халяль­-индустрия в Татарстане развивается хорошими темпами, и, без сомнения, она входит в список приоритетных направлений развития экономики республики. Причем речь идет о достаточно широком ассортименте продукции, а не только о производстве мясных изделий и выпечки, как принято считать. К примеру, недавно в республике началось производство воды по стандартам «Халяль». Ничего удивительного, ведь понятие «халяль» означает не только то, что продукция разрешена для мусульман, но и ее качество, чистоту. Производителем воды по стандартам «Халяль» стала компания, которая уже давно и успешно работает на рынке. Речь идет о торговой марке «Олероли».

Это предприятие появилось на рынке Татарстана в далеком 2000 году, фактически став одним из первых, кто предлагал населению воду объемом 19,2 литра с доставкой на дом. И если в первый год развоз продукции по заказчикам составлял 10 бутылей в день, то сегодня уже – 2500 бутылей в день. Отметим, что конкуренция на рынке бутилированной воды достаточно высока, поэтому то, что потребитель предпочитает продукцию «Олероли», лучше всего говорит о ее вкусовых и полезных качествах.

Врачи неоднократно подчеркивают: вода – это источник жизни, с учетом того, что наш организм на 75 процентов состоит из воды. А в чем же специфика продукции «Олероли»? Факторов немало. Во­первых, она добывается из артезианской скважины глубиной 73 метра, абсолютно защищенной от сточных и дождевых вод, в 35 километрах от Казани, в селе Кирби Лаишевского района. Этот район считается наиболее экологически благополучным по состоянию пресных подземных вод.

Во­вторых, у «Олероли» есть собственный завод по очистке воды, предполагающей достаточно сложный процесс, где за каждым этапом следят высококвалифицированные специалисты. Это очень важно, ведь даже в артезианской воде возможно наличие песка, ила, взвешенных частичек, кроме того, вода может быть перенасыщена железом, бикарбонатами. Их содержание необходимо приводить в соответствие с санитарными нормами.

В­третьих, есть три вида продукции компании, а выбирает уже сам потребитель в зависимости от своих предпочтений. Это вода «Олероли», которая восполняет недостаток полезных минералов и микроэлементов, необходимых для взрослого человека, незаменимых при формировании и росте ребенка. «Олероли Люкс» – современный и легкий способ профилактики йоддефицитных заболеваний и укрепления иммунитета, поскольку эта вода обогащена йодом, фтором и магнием. А «Олероли умягченная» имеет скорректированный состав микро­ и макроэлементов, она пользуется особой популярностью в кафе и ресторанах, в этой воде раскрывается тонкий вкус кофе, чая и приготовленной пищи.

И вот недавно наступил новый и значимый этап в развитии компании – выпуск воды по стандартам «Халяль». Прежде чем реализовать данный проект, была проделана большая подготовительная работа, ведь необходимым стандартам должна соответствовать как сама продукция, так и процесс водоподготовки. Сначала воду очищают от примесей с помощью многоуровневой системы фильтрации, а после обеззараживают от вирусов и бактерий с помощью озона, тем самым обогащая ее кислородом. Весь технологический процесс от добычи из скважин до розлива по бутылям полностью автоматизирован и соответствует строгим правилам производства «Халяль». Вода «Олероли – Халяль» разливается в пятилитровые бутыли на оборудовании, которое предъявляется перед началом работ халяль­контролеру. Принципиально, что в процессе не задействованы желатиновые фильтры. Более того, для бутылей с водой «Халяль» организован специальный изолированный склад. Все эти и многие другие составляющие и позволили воде «Олероли – Халяль» пройти сертификацию в Международном центре стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России. Но, самое главное, речь идет о здоровье людей.

Совсем не удивительно, что именно эта торговая марка взялась за производство воды по стандартам «Халяль». Ведь «Олероли» – динамично развивающаяся компания, которая начиная с 2001 года стабильно принимает участие во всех специализированных выставках страны и завоевывает заслуженные высокие награды. Ассоциация «Торговая марка «Олероли» награждена дипломом «Лучшие в Татарстане» и почетным знаком «Доверие потребителей». Впрочем, рядовые татарстанцы уже давно оценили преимущества воды данной торговой марки и, без сомнения, обязательно попробуют и новый продукт предприятия – «Олероли – Халяль», ведь эта вода для каждого человека, который заботится о своем здоровье!

Гузель ГАЛИМОВА

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Прокомментируйте
Пожалуйста, введите свое имя