МКС: ОБРАЗОВАНИЕ НА ВЫСОТЕ

0
39
Фарида КОВАЛЕВА, директор Международного колледжа сервиса, заслуженный работник легкой промышленности РТ

Международный колледж сервиса – казанское профессиональное образовательное учреждение с историей длиною более 90 лет – полностью оправдывает свое красивое, звучное наименование. МКС дает своим учащимся интересные и, главное, очень востребованные на рынке труда специальности, ценные компетенции, соответствующие мировым стандартам. Неслучайно колледж, одним из первых в России, влился в движение WorldSkills и, по решению Регионального координационного центра WorldSkills Russia в Республике Татарстан, получил статус «Специализированный центр компетенций сферы услуг» (СЦК) в РТ.

Востребованность без границ

Готовить специалистов в области сервиса и гостеприимства, способных конкурировать в мире. Именно такую сверхзадачу решает Международный колледж сервиса, созданный для осуществления инновационной образовательной программы в 2008 году на базе бывшего торгово­кулинарного лицея №115 города Казани. Директор колледжа – Фарида КОВАЛЕВА, кандидат педагогических наук, доцент, заслуженный работник легкой промышленности РТ.

МКС с радостью открывает свои двери всем, кто мечтает состояться в жизни. Залог тому – востребованная профессия. А Международный колледж сервиса каждый раз открывает приемную комиссию только после того, как проанализирует ситуацию на рынке труда, запросы работодателей. Сегодня они предъявляют все больше требований к безопытным новичкам, и потому так важно уже в стенах учебного заведения стать профи, получить отличную практику и компетенции. Такие возможности дает среднее специальное учебное заведение, в частности Международный колледж сервиса. Здесь сегодня обучаются порядка 1000 человек, ежегодный набор составляет 250–300 абитуриентов.

Колледж ведет подготовку по следующим специальностям и профессиям:

  •  Повар, кондитер (топ­50)
  •  Пекарь
  •  Поварское и кондитерское дело (топ­50)
  •  Гостиничное дело (топ­50)
  •  Туризм
  •  Реклама
  •  Технология эстетических услуг (топ­50)

 

Все специалисты, обученные в Международном колледже сервиса, востребованы – об этом свидетельствует статистика трудо­устройства выпускников, которую тщательно ведут в МКС. Колледж дает своим студентам гарантированную путевку в жизнь, способствует их всесторонней реализации.

 

По международным стандартам WorldSkills

С 2012 года Международный колледж сервиса готовит участников конкурсов, проходящих в рамках всемирного движения WorldSkills («Молодые профессионалы»). Действующий на базе МКС крупный Специализированный центр компетенций сферы услуг (СЦК) в Республике Татарстан в настоящее время организовывает подготовку по следующим компетенциям:

  •  Кондитерское дело;
  •  Поварское дело;
  •  Хлебопечение;
  •  Выпечка осетинских пирогов;
  •  Флористика;
  •  Эстетическая косметология;
  •  Администрирование отеля;
  •  Татар ашлары;
  •  Хлебопечение юниоры;
  •  Флористика юниоры;
  •  Эстетическая косметология юниоры;
  •  Хлебопечение 50+;
  •  Флористика 50+;
  •  Администрирование отеля 50+;
  •  Кондитерское дело 50+;
  •  Поварское дело 50+.

 

В зону ответственности СЦК входят подготовка и организация чемпионатов разного уровня (разработка конкурсных заданий и оценочных показателей, подготовка экспертов и тренировка участников чемпионата, подбор оборудования, инструментов и посуды, оформление конкурсных площадок), профориентация и популяризация рабочих профессий, распространение идеологии и результатов конкурса среди школьников, организация основного учебного процесса подготовки специалистов в соответствии с международными стандартами и требованиями работодателей, разработка методических материалов и многое другое.

В настоящее время пять лабораторий колледжа аккредитованы Союзом WorldSkills Russia («Ворлдскиллс Россия») как площадки для тренировок, соответствующие требованиям международных стандартов, по которым, в числе других экспертов, сертифицированы и восемь штатных педагогов колледжа. Поэтому студенты МКС принимают активное участие в конкурсах WorldSkills, а педагоги одновременно выступают и наставниками, и экспертами.

Уже семь студентов колледжа в разное время становились членами сборной страны. Призерами WorldSkills на региональном уровне являются 64 студента МКС, из них первое место в разное время занимали 30 человек, второе место – 19 человек, а третье место – 15 человек. На всероссийском уровне честь МКС защитили шесть студентов, из  которых двое стали золотыми призерами, двое – серебряными и двое – бронзовыми. Из 50 сотрудников колледжа 30 человек награждены благодарственными письмами от органов госуправления за вклад в подготовку конкурсантов WorldSkills и четыре человека – почетными грамотами.

Грядет национальный чемпионат WorldSkills Russia, который пройдет в Казани в мае. На СЦК лежит большая ответственность за победу команды Республики Татарстан. В том, что в области сервиса татарстанцы покажут себя с лучшей стороны, в МКС уверены. Постоянный поиск новых методик и технологий, непрерывные стажировки экспертов и анализ международной деятельности позволили колледжу выработать алгоритм подготовки студентов к профессиональным конкурсам, которые способствуют реализации максимального творческого потенциала студентов и повышению качества основного учебного процесса.

 

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Международный колледж сервиса»

Адрес: РТ, 420137, г. Казань,
ул. Адоратского, д. 58Б.

Тел./факс: (843) 522-62-02.

Е-mail: mkskazan@mail.ru,
сайт: college-service.org.

На правах рекламы

ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ

Прокомментируйте
Пожалуйста, введите свое имя